O sopão do jesus é composto de igredientes japoneses. A estação é de inverno. E em época de cerejeira, em que a comunidade originária do japão celebra o hanami, nada melhor para aquecer do que um sopão. Cabocha, - a abóbora japonesa - o tofu, o hondashi, o missô, o shitake, tudo lembra o missoshiro. É mais ou menos isso. Seria um "missoshirão"? Também tem alga marinha, acelga, cebolinha, gengibre e pimenta seca japonesa. Pode acrescentar coentro já no prato. Esse sopão dá força aos viajantes. Como diz minha sogra, levanta até um finado. Imagine então o que está vivo! Causa sensação! Talvez seu sucesso seja a rapidez de sua elaboração. Quando bate a fome, em seguida está pronto! Boa degustação! gengibre, coentro e acelga shitake abóbora japonesa "Um coração alegre faz tanto bem quanto os remédios" ( provérbio japonês )