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comidinhas da vovó julia - são paulo - brasil

Quem não se lembra da comidinha da vovó? A vovó já trabalhou fora, se aposentou, está em casa agora. É a comida caseira. Faz bem à saúde! O corpo e a alma agradecem. Parabéns à artista. Ela merece homenagem.  Entrar na cozinha é sua alegria, por a mão na massa, criar o prato do dia. Ela aproveita o pão amanhecido para fazer a bruschetta, pica a cebola, o tomate, temperinho verde. O tempero é de salada. Pode adicionar pimenta. Levar o pãozinho ao forno. Não esquecer de untar a forma. Quando o pão estiver quente, adicionar a salada e queijo ralado. Deixar até o queijo derreter. Pronto, é muito bom, você vai ver! Em seguida vem a empanada. A carne é moída, a cebola ralada, o ovo cozido, o alho picado, a azeitona cortada, o pimentão também ralado. Tempero verde, sal e pimenta a gosto. Adicionar uva passa ao final, depois de preparado o guisado. Armadas as empanadas, pincelar com ovo. Assar e em seguida degustar. Você vai adorar. ...